大約十年前，記得是一月底，與現在差不多的季節，那一天甫出門就飄下了小雪花，落在習居於亞熱帶的人眼中很是稀奇。車行過一段時間，我們在義大利北部山區公路旁的休息站小憩，這裡的積雪更厚，放眼望去，群山盡是一片白茫，同行的人很是興奮，不斷拍照留念。然而，對怕冷的我來說，這雪是沒什麼吸引力的，寧願躲進休息站裡找個什麼飲料來喝。我不大喝咖啡，熱牛奶更是敬謝不敏，而義大利文當然是一竅不通，看不懂菜單上有什麼其他飲料，只得選了杯熱巧克力暖和身體。
這一杯熱巧克力，從此成了我魂牽夢縈的初戀。
回臺灣後找了許久，都找不到如此香濃順口的熱巧克力，不免好生惆悵。所幸，最近臺灣有愈來愈多好吃的巧克力問世，相信終有一天會找到尋尋覓覓多時的美味。
除了熱巧克力，我與巧克力之間的愛恨情仇更似是無解。自從幾年前犯眩暈，被醫師告誡不可吃巧克力後，頓時從生命中割捨了部分美味，但卻總有無法抵擋誘惑的時候，只好一面帶著偷吃糖的孩子般的竊喜吃上個一兩片巧克力，一面擔心隔天會不會又是一陣天旋地轉……
多數人怕胖，不敢多吃巧克力；我則是怕暈，只得偷嚐。兩者的原因不同，心情怕是相似的。誰讓巧克力如此誘人呢？
據說告白前先請對方吃巧克力，成功率會大增，不知道這是不是情人節總與巧克力相連在一起的原因？除了巧克力能助興，海鮮似乎也有異曲同工之妙，尤其是情人們的晚安海鮮盤，更增添幾分遐想。或者，開瓶香檳慶祝這浪漫的二月，看氣泡上下跳動如曼妙的雙人舞，不禁也想擁情人入懷呢！
除了浪漫的情人節，今年二月也恰逢元宵節，看夜空綴滿了五彩燈籠，別有番復古大唐綺麗風情。再嚐一口又甜又暖的大、小湯圓，思念起悠悠遠遠的生活滋味，人生莫過於此。
主編
廖之韻
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